Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Татьяна Ваштагина

Люблю летать и петь.

Размер шрифта
17 Мая 2013, 10:00

Изысканное пате из сливочного сыра

Очень вкусная и изысканная закуска - пате из сливочного сыра с тыквенными семечками.

Пате из сливочного сыра с тыквенными семечками

Вам потребуется:

75 г очищенных тыквенных семечек

1 зубок чеснока

¼ маленького острого перца без семян

200 г сливочного сыра

100 г сметаны (crème fraiche)

1 ст. л. мелко рубленной рукколы

1 ст. л. мелко рубленного шнит-лука (зеленый лук)

соль, черный перец

Приготовление:

На сухой горячей сковороде обжарить семечки. Мелко порубить ножом.

В миске взбить миксером сыр со сметаной до образования воздушной пены.

Добавить в сырную смесь рубленную рукколу, лук, измельченный чеснок острый перец, семечки. Посолить, поперчить и тщательно перемешать до пастообразного состояния.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 2344

Автор Татьяна Ваштагина

Люблю летать и петь. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве